较新的近几周，猪肉、蔬菜价格齐齐上涨，排骨一斤卖到25元，大葱一斤接近10元，这让很多家庭感到有些吃不消。昨天，国家统计局公布3月全国居民消费价格指数（CPI）显示，CPI同比上涨2.3%，与上月持平。其中，食品价格上涨达7.6%。

国家统计局城市司高级统计师余秋梅分析，从同比看，前期全国低温寒潮影响了鲜菜的生长，与去年3月相比市场供应相对不足，鲜菜价格同比上涨较多，涨幅达35.8%，影响CPI上涨约0.92个百分点。同时，由于前期猪肉价格长时间低迷，养猪场户积极性受挫，导致生猪存栏下降，生猪产能处于近年低位，市场供应偏紧，猪肉价格同比上涨28.4%，影响CPI上涨约0.64个百分点。

从环比看，3月份CPI下降0.4%，主要是受鲜活食品和部分服务项目价格回落的影响。据余秋梅介绍，春节过后鲜活食品价格有所回落，蛋、鲜菜、水产品、鲜果和猪肉价格环比均有所下降。随着春节假日影响消退，飞机票和旅行社收费价格分别下降8.2%和5.5%。此外，由于务工人员陆续返城，春节期间涨价的部分服务价格有所回落，车辆修理与保养、美发、家政服务价格环比分别下降5.8%、4.4%和3.3%。

业内专家认为，随着季节性、周期性因素的消退，猪肉价格在连续上涨之后，存栏量已开始出现上升，预计猪肉价格将逐步企稳。同时，蔬菜价格在气温不断回升的影响下，也将逐步回落。

同期发布的工业生产者出厂价格（PPI）数据显示，3月份，PPI同比下降4.3%，降幅比上月缩小0.6个百分点。PPI环比则由降转升，比上月上涨0.5%，是2014年1月份以来的首次上涨。